CHIUSI PER LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE. RIAPERTURA: MARZO 2025
TUTTE LE ATTIVITA’ E LE EXPERIENCE SONO MOMENTANEAMENTE SOSPESE A CAUSA DEI LAVORI DI RISTRUTTURAZIONE.
A causa degli eventi del 23 Settembre 2024, le nostre strutture ricettive sono state fortemente danneggiate dall’alluvione, costringendoci a terminare in anticipo la nostra stagione. I danni sono ingenti e gli interventi da fare numerosi. Grazie all’incredibile aiuto di amici, colleghi e clienti, siamo riusciti a mettere in sicurezza l’intera struttura in pochissimo tempo, dandoci la possibilità di concentrarci immediatamente sulla ristrutturazione degli immobili. Stiamo tutt’ora lavorando incessantemente per potervi accogliere di nuovo in un ambiente sicuro ed ancora più accogliente, con il calore e la passione che da sempre condividiamo con voi.
Vi aspettiamo dunque, ad Aprile 2025, con un nuovo menu ancora più vicino alla nostra terra ed un servizio sempre più curato e intimo. Buon inverno da tutto lo staff di Podere Arduino.
Visite in azienda + menù dedicato al bistrot (bevande escluse):
Unitevi a noi per un’esperienza autentica alla scoperta del nostro angolo di paradiso. Inizieremo con una visita guidata attraverso i nostri vigneti e orti, dove potrete vedere da vicino come coltiviamo con amore e rispetto per la terra.
La giornata proseguirà con un delizioso menù al nostro bistrot, preparato con ingredienti freschi e di stagione, che raccontano la storia del nostro territorio. Bevande escluse.
Visita in azienda, cena in osteria Ancestrale con pairing:
Immergetevi nel cuore del nostro Podere con una visita guidata al tramonto, che vi porterà a scoprire le peculiarità della nostra agricoltura organico-rigenerativa, un metodo di coltivazione che risale al 1979. Scoprite come proteggiamo e coltiviamo la terra con passione e dedizione.
L’esperienza prosegue con una cena all’Osteria Ancestrale, dove il fuoco è il protagonista assoluto della nostra cucina vegetale. Ogni piatto, preparato con materie prime provenienti direttamente dalla nostra Terra, sarà abbinato a vini selezionati per esaltare i sapori.
Un’esperienza autentica che celebra il nostro impegno per la sostenibilità e l’amore per il territorio.
CENA NELL’ORTO
Un’esperienza unica immersa nel verde, dove il tempo si ferma e lo spazio si riduce ad una dimensione intima tra l’uomo e la natura. nessuna energia a disposizione se non quella del fuoco, e la nostra cucina che prende vita davanti ai vostri occhi, accesa dalle fiamme, per regalarvi sapori autentici e indimenticabili.
(contattaci per conoscere il calendario delle nostre cene nell’orto)
CENA CON ABBINAMENTO DI VINI, GLAMPING E PRIMA COLAZIONE
Iniziate la serata con una visita guidata al Podere Arduino, seguita da una cena con tavolo privato presso l’Osteria Ancestrale, dove ogni piatto è abbinato a vini naturali della nostra cantina.
Dopo cena, rilassatevi nel comfort del nostro glamping, immerso nella natura. Al mattino, risvegliatevi con una deliziosa colazione preparata con ingredienti freschi e locali.
